AVALANCHA
INESA ha diseñado las fábricas de hielo en escama gruesa (hielo troceado o granulado) AVALANCHA® en acero inoxidable AISI 304 para obtener una máxima producción de hielo con un óptimo rendimiento energético (según modelo el consumo es de 40-50 kWh/Tn). El hielo en escama gruesa AVALANCHA® es ideal para la industria pesquera, cárnica, química, panificadora, etc.
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Descripción
Funcionamiento
El hielo se fabrica en unos cilindros suspendidos verticalmente. El agua circula y se congela en continuo por la parte interior y exterior de los cilindros. El refrigerante circula entre las paredes de los dos cilindros. Con este proceso se utiliza el 100% de la superficie de los evaporadores. Una bomba instalada en la parte inferior del fabricador de hielo recircula el agua no congelada.
AVALANCHA® permite regular fácilmente el grosor de la escama, entre 4 y 10 mm. Una vez obtenido el espesor deseado mediante nuestro sistema de gases calientes, el hielo de la pared interior y exterior de los cilindros se desprende. El hielo cae por gravedad en el sinfín transportador.
Los generadores AVALANCHA® presentan numerosas ventajas:
- Fiabilidad y simplicidad
- Sin partes móviles que sufran desgaste
- Evaporador de doble pared para una máxima producción
- Recirculación del líquido refrigerante en el evaporador con un óptimo intercambio térmico
- Desescarche por gas caliente para un rápido ciclo de descarga
| GAMA DE MODELOS | ||||
| MODELO | PRODUCCIÓN kg/24h | DIMENSIONES APROX. (mm) | REFRIGERANTE | PESO (kg) |
| AV-10 | 1000 | 1150 x 1700 x 1600 | FREON | 415 |
| AV-20 | 2000 | 1200 x 1800 x 1600 | FREON | 550 |
| AV-30 | 3000 | 1350 x 1990 x 1600 | FREON | 670 |
| AV-40 | 4000 | 1400 x 2150 x 1600 | FREON | 860 |
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